Voici notre engagement en matière d'écologie :

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1. Chaufferie biomasse : Nous utilisons une source d'énergie renouvelable pour chauffer nos bâtiments et l'eau chaude des sanitaires, en utilisant le miscanthus produit sur la ferme pour réduire notre empreinte carbone.

2. Agriculture de conservation des sols : Nous pratiquons une agriculture qui préserve les sols et réduit les émissions de gaz à effet de serre. Nous utilisons des techniques telles que le couvert végétal, et le semis sous couvert pour préserver la qualité des sols et préserver la biodiversité.

3. Récupération des eaux de pluie : Nous récupérons les eaux de pluie pour arroser nos légumes et nos fraises, ce qui permet de réduire notre consommation d'eau et de préserver les ressources naturelles.

4. Station d'épuration écologique : Nous avons installé une station d'épuration écologique utilisant des roseaux pour traiter les eaux usées. Cela nous permet de réduire notre impact sur l'environnement et de préserver la qualité de l'eau.

5. Maraichage sol vivant : Nous cultivons la plupart de nos légumes en maraichage sol vivant, une méthode qui vise à préserver la qualité des sols en utilisant des techniques telles que la rotation des cultures et la couverture végétale. Cela permet de réduire les intrants chimiques et de garantir des légumes sains et savoureux pour nos clients.

6. Remplacement des draps jetables : Depuis 2023, nous remplaçons 100% de nos draps jetables par des draps en coton lavés sur place et repassés dans un Etablissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT). Cette démarche permettra de réduire les déchets et d'avoir un impact positif sur l'environnement, tout en offrant des draps propres et confortables pour nos clients.

7. Plantations d'arbres : Nous avons planté 66 arbres sur 1,3 ha d'agroforesterie pour améliorer la biodiversité sur notre ferme. Uniquement des espèces locales de fruitiers et d'arbres forestiers avec le soutien de l'Union européenne et du Fonds européen agricole pour le développement rural. 

8. Plantations de haies : Nous plantons chaque année des haies autour de nos parcelles agricoles pour améliorer la biodiversité et protéger nos terres. Les haies peuvent également fournir des habitats pour les oiseaux, les insectes et d'autres animaux avec le soutien de l'Union européenne et du Fonds européen agricole pour le développement rural. 

 

 

 

 

 

 

 

Les projets de plantations d'arbres et de haies sont cofinancés par l'Union européenne avec le Fonds européen agricole pour le développement rurale 

 

Et nous avons encore tant à faire pour notre terre, notre outil de travail, celui qui nous nourrit...

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Notre Vision d'Entreprise :

1. Sens au travail : Nous croyons que notre travail doit avoir un but et une signification. C'est pourquoi nous nous efforçons de produire et de vendre des produits sains et de qualité tout en respectant l'environnement.

2. Faire découvrir la réalité agricole autrement que par les médias : Nous voulons offrir une expérience authentique pour nos clients en leur permettant de découvrir la réalité agricole de manière directe et sans filtre. Nous voulons leur montrer comment les produits sont cultivés, récoltés et transformés pour arriver sur leur table.

3. Promouvoir des vacances proches de la nature pour tous : Nous croyons que tout le monde devrait pouvoir profiter de vacances proches de la nature. C'est pourquoi nous offrons des hébergements confortables et écologiques pour tous les types de clientèle.

4. Offrir du travail éthique : Nous sommes fiers de travailler de manière éthique et respectueuse de nos employés. 

5. Produire et vendre des produits sains dont nous somme les premiers consommateurs : Nous croyons en la qualité de nos produits et nous sommes les premiers consommateurs de ceux-ci. Nous voulons offrir des produits sains et nourrissants à nos clients, tout en soutenant l'agriculture durable et la préservation de l'environnement.